• 交通便利在地老店
    吉祥樓餐廳位於著名木雕城三義木雕街上,屬三義旅遊核心位置,交通便利性高,自有寬闊廣場方便停車;二十年老店道地經營,提供精緻化客家料理,融合廚師獨家創意改良,符合現代口味又不失傳統風味,如椒鹽脆皮豬腳、白玉三寶等,都是老饕必點菜色。
    精緻道地客家美味
    本身即為主廚的吉祥樓老闆,過去在挑剔的北部都會飯店中,練就一身上等廚藝,除了廣式、川菜、海鮮等拿手料理功夫,更以精緻化客家風味佳餚受到饕客喜愛。
  • 吉祥樓名人牆

    吉祥樓餐廳為三義地區知名道地客家料理餐廳,並榮獲苗栗縣政府國際文 化觀光局「客家美食」認證,吸引各地遊客外,更受到許多名人及美食節目的青睞,從餐廳名人牆上,可一窺眾多名人來過所留下的簽名留言。
  • 獨立包廂/開放餐區

    吉祥樓餐廳除了吸引來自各地遊客前來用餐品嘗客家名菜佳餚,也是在地人請客宴桌的優質餐廳。餐廳提供有一、二樓的開放式空間,還有位於二樓的獨立包廂用餐區可供選擇。
  • 招牌菜‧白玉三寶

    結合苦瓜、冬瓜、山東大白菜,以土雞高湯,加入蠔油、干貝、油蔥酥調味,並在底層舖上酥炸排骨蒸上三個小時,才完成這道客人必點美味佳餚。
  • 招牌菜‧椒鹽脆皮豬腳

    經過大火酥炸的豬腳,肉質緊實彈Q,再佐以二十多種香料慢火熬燉二小時以上,上桌前再次以村花蒜頭、辣椒爆香,讓表皮緊縮,吃起來更香酥爽口。
  • 客家名菜‧扣肉夾饅頭

    蒸煮得不過度熟爛,且肥瘦適中的梅干扣肉,不肥不膩口感,搭配上純手工製作的q嫩白饅頭,包夾其中,使得饅頭完全吸收梅干扣肉油汁,咬在口中香滑滋味讓人回味無窮。
  • 地方特色名菜‧芋頭糕

    吉祥樓地方特色名菜─芋頭糕,取用公館當地種植的香Q芋頭,將芋頭刨絲蒸熟,淋上特製調味搭配蝦仁、紅蔥頭、碎絞肉、香菇火炒配料,上層再用一定比例的韭菜與韭菜花,吃起來除了有來自韭菜花的脆爽口感,更多了韭菜的香氣,視覺上並呈現三色層次美感。
  • 吉祥樓餐廳

    《營業時間》
    ◎AM11:00~PM14:00;PM16:30~PM21:00 (假日下午營業時間自17:00開始)
    ◎每周一公休


    《服務訂位專線》037-875923(代表號)、037-876806


    《推薦參考菜單》
    ◎放山玉米雞‧蒸白玉三寶‧椒鹽脆皮豬腳‧扣肉夾饅頭‧客家炒粄條‧鹹鮭魚炒飯‧薑絲炒大腸‧肥腸炒敏豆
     酸甜酥溪哥‧鹽酥炸溪蝦‧客家炒肉‧客家鹹豬肉‧麻油炒豬腰‧鹹蛋炒苦瓜‧九層塔茄子‧肉鬆拌水蕨‧
     蘿蔔絲煎蛋‧蜜汁地瓜‧腰果拌龍珠‧銀菜牛百葉‧宮保蟹管肉‧紫蘇炒田雞‧丁香炒花生‧紫蘇炒蛤蜊‧
     油炸蚵仔酥‧豉汁炒鮮蚵‧麻油臭豆腐‧蔥燒臭豆腐‧和風膠原蛋白‧韭菜羊肉‧和風松阪豬肉‧檸檬酥熟卷‧
     白芍鮮蝦‧白芍軟絲‧芋頭糕
    ◎福菜肉片湯‧蘿蔔錢肉片湯‧酸菜肚片湯‧海菜吻魚湯‧半天筍蛤蜊湯‧四神粉腸肚片湯


    《服務與設施》
    ◎精緻道地客家菜、廣式、川菜、海鮮等各式南北料理
    ◎新鮮美味‧大宴小酌‧喜慶宴會‧團體聚餐
    ◎例假日時間歡迎事先預約,以免客滿久候
    ◎備有大型免費停車場,可供遊覽車、小客車方便停車


    《客家美食認證》吉祥樓餐廳為通過苗栗縣政府文化局「客家美食」認證的客家料理餐館


    《鄰近景點》
     勝興火車站‧龍騰斷橋‧挑炭古道‧九華山‧慈濟茶園‧三義木雕街‧木雕博物館‧三角山‧雙湖綠色隧道


    《交通指引》
    ◎衛星定位:N24.40097‧E120.76429
    ◎中山高下三義交流道下→右轉接台13線,往三義木雕街方向前進→經7-11右轉過橋,橋頭右邊即達(提供大型免費停車場)
  • 營業電話:037-875923、037-876806
    營業地址:苗栗縣三義鄉勝興村20份283號
優良店家:苗栗三義美食‧吉祥樓餐廳2013/08/20
企劃報導:大台灣旅遊網
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